会东块菌松露：四川省凉山州会东县产地宝-会东块菌松露:凉山会东特产松露,国家地理标志产品,会东县产地宝-会东四宝之会东块菌。  会东特产松露,地标产品-会东块菌获批为地理标志产品证明商标保护名录。  

味美，营养，稀少，构建起了松露成为顶级食材的高塔。

块菌，也称松露、猪拱菌、无娘藤果、隔山撬，具有独特的香味、口感和营养价值，人类食用块菌已有上千年的历史。

在欧美等发达国家，块菌号称“黑色金刚石”，是野生菌的极品，它与鱼子酱、鹅肝酱同被称为三大珍品。

块菌的品味可以从其高昂的价格和食用时仅供调味显现它的高贵。

块菌（松露）在国际市场上长期受到追捧，价格居高不下，鲜块菌售价高达500-1500欧元/公斤。

会东是中国最早发现块菌（松露）的地方，也是中国最大的块菌（松露）产地，年产块菌（松露）80-100吨，有块菌（松露）品种十余种，其中尤以“黑”为尊。

会东县注重农业品牌建设，着力打造全国“中华块菌第一大县”。


会东块菌特点：
会东县特产-块菌：会东块菌。


块菌（松露）是中华块菌的商业名称，俗称箔地菌、猪拱菌、无娘藤。

松露是一种与松树、橡树、榛子等树共生的天然真菌，具有极高的营养价值和保健作用。

外表崎岖不平，色泽介于深棕色与黑色之间，呈小凸起状，遍及灰色或者浅黑色与白色的纹理，

有很特殊的香味，

黑块菌（松露）含有丰富的蛋白质、18种氨基酸、不饱和脂肪酸、多种维生素、锌、锰、铁、钙、磷、硒等必需微量元素等营养元素，

具有极高的营养保健价值，在欧洲有“餐桌上的黑钻石”、“上帝的食物”的美誉。


会东块菌产地：
四川凉山州会东县特产-块菌产地范围：会东县。


会东块菌地理：
凉山州会东县 


会东块菌历史发展：
会东作为中国松露最早发现地、松露产区最大的县，

虽然松露资源富集，

但资源优势还没有转化为产业优势，还处于“养在深闺人未识”的阶段。

2017年12月21日，在四川省凉山州会东县电商产业园会务大厅，一场“块菌（松露）王”争霸赛火热举行，

当天，净重702克的1号块菌（松露）获得一等奖，摘下本届大赛的桂冠。

在随后的拍卖环节，新鲜出炉的“块菌（松露）王”被以20万元人民币拍下。

会东将坚持创新驱动，突出技术创新，强化商业模式创新，

培育行业龙头，打造产业旗舰，构建具有会东特色的松露产业可持续综合开发、利用、经营产业体系。