金阳白魔芋:凉山金阳县特产魔芋,国家地理标志产品,产地宝-金阳白魔芋(2)

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据中国科学院成都分院测定,金阳白魔芋与国内其他生产的魔芋相比较,晒干率高出1倍,

所含葡甘露聚糖高出30~40%,出粉率高出20~30%,被外商誉为国际魔芋“王牌”。
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