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旧镇大蚝:漳浦旧镇特产,国家地理标志产品-旧镇大蚝
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漳浦产地宝--旧镇大蚝:漳浦旧镇特产,国家地理标志产品-旧镇大蚝。旧镇镇拥有丰富的海域和水域资源。旧镇大蚝肥美,肉质白嫩透亮。大蚝全身都是宝。蚝肉味道鲜美,素有“海中牛奶”的美称,即可鲜食,亦可加工成蚝豉、蚝油。蚝壳可烧灰或打粉,是酸性水田的良好肥料,还可做成水泥、畜禽饲料的添加剂等。
旧镇盛产的大蚝极富盛名,已获得国家地理标志证明商标。
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