九江全鱼宴:佛山南海区九江特产全鱼宴,南海产地美食-九江全鱼宴

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南海九江全鱼宴特点:
南海区特产-南海九江全鱼宴特点介绍:

九江全鱼宴最初全鱼宴是以4大家鱼为原材料,有大头鱼、鲶鱼、鲮鱼、鲩鱼,

随着当地渔业的发展,

2000年又推出新的鱼宴版本,采用4大高值鱼做原料,加上进口调味品,制作出更多的新菜。

“八宝鱼云羹”,入口清甜无腥味。另一味“辉利功夫鱼”,

有炸、蒸两种吃法,制作过程很讲功夫,吃起来,鱼肉香滑有鲜味。

更兼“寒衣勤织锦”“沙锅大鱼头”“酥香白花球”“蜜瓜炒鱼丁”、“鱼露三宝”、“鸳鸯鱼青饺”让你回味无穷。

南海九江全鱼宴产地:
广东佛山市南海区特产-九江全鱼宴产地范围:南海区。

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