蓬莱海参:烟台市蓬莱市特产 刺参,国家地理标志产品,产地水产品-蓬莱海参。  山东省烟台市蓬莱市特产-蓬莱海参为国家地理标志产品，加入商标保护名录。  


蓬莱海参特点：
蓬莱市特产-海参：蓬莱海参。

 刺参是蛋白质含量高而不含胆固醇的珍贵海产品，具有滋补强身的功能。水浸海参每百克含水分76克、蛋白质21.5克、脂肪0.3克、碳水化合物1克、灰分1.1克、钙118毫克、磷22毫克、铁1.4毫克。

蓬莱海参产地：
山东烟台市蓬莱市特产-海参产地范围：蓬莱市。


蓬莱海参地理：
烟台市蓬莱市黄海渤海分界线,两海交界水源独特特有的地理气候特点，孕育出的海产品独具美味。国家一级水质的水源：蓬莱、长岛海域水质为国家一级标准，蕴藏着大量珍贵的海洋生物资源。

还有一个因素是丰富的海泥，蓬莱、长岛以外许多地方没有海泥，或者即使有海泥也决不会有蓬莱海域海泥那样丰富的营养。 


蓬莱海参历史发展：
蓬莱海参如同“烟台苹果”一样，是闻名海内外的地方特色产品。

海作为“海产八珍”之首，“蓬莱海参”以其不含胆固醇，可以提高人体免疫力而深受北方人喜爱。