芝罘海肠子:烟台芝罘区特产海肠子,产地海产品海肠子(2)

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海肠子的季节性很强,只有在早春大风浪的天气里才能捞到。

同时还可得到一种与它相似的软体动物,俗称沙肠子,学名方格里虫。

其味道仅次于海肠子,极为脆嫩。“海肠”与“沙肠”随着天气的渐渐变暖而失去其时鲜的价值。

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