明水香米:济南章丘明水镇特产明水香米,国家地理标志产品

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明水香米:济南章丘明水镇特产明水香米,国家地理标志产品,产地宝明水香米:济南市章丘区特产明水香米,国家地理标志产品,产地网销农产品-章丘明水香米。  山东省济南市章丘区特产-章丘明水香米为国家地理标志产品,加入商标保护名录。  明水香米2000年获农业部绿色食品认证标志,为中外著名香米之冠,故有“世界香米之王”之美称。

章丘明水香米特点:
章丘区特产-明水香米:章丘明水香米。

米粒微黄、呈半透明状,颗粒饱满、米质坚硬、色泽透明、油润光亮;米饭吃起来十分爽口,清香之气能令人食欲大增,回味无穷,所以济南百姓俗称“香米”。

明水香米下锅蒸煮时香味扑鼻,馥郁浓厚,故有千年传:“一株开花几里香”和“一家煮饭香全庄”。

明水香米含蛋白质8.83%,赖氨酸0.30%,淀粉69.73%,脂肪2.87%,

具有很高营养功效,是补充营养素的基础食物。

章丘明水香米产地:
山东济南市章丘区特产-明水香米产地范围:章丘区明水镇。

明水香米品质虽好,但因各种条件所限,种植面积小、产量低,一般亩产仅50至100公斤,

正宗原产地出产的不多,故而明水香米亦可称为“珍品中的珍品”。

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济南市章丘区素有“小泉城”之称,尤以百脉泉最为出名,唐宋八大家之一曾巩的名篇“西则趵突为魁,东则百脉为冠”更是一举奠定了与天下第一泉齐名的地位。

百脉泉泉水清澈灵动、昼夜涌流,泉水源头最是清爽甘冽、水质优良,

明水香米生于百脉泉源头,长于百脉泉源头,终日沐浴在泉水的浇灌滋养中,故又被称作“泉头米”。 

章丘明水香米历史发展:
明水香米因产于济南章丘市明水镇而得名,距今已有2000年的种植历史,历来就是皇室御用贡品。

明代科学家宋应星在《天工开物》中曾对明水香米大加赞赏:“香稻一种,取其芳气,以供贵人,收实甚少,滋益全天,不足尚也。”

明水香米1959年在印度国际香稻品种展上获“世界之最”的美名,

1993年在泰国优质农产品及科技成果展览会上被评为金奖。

明水香米的耕种环境简直可以媲美世外桃源,

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