历下奶汤蒲菜:济南市历下区特产鲁菜美食奶汤蒲菜。  山东省济南市历下区特产美食食品下奶汤蒲菜。  奶汤蒲菜重新扬名全国，还得益于《舌尖上的中国2》

历下奶汤蒲菜特点：
历下区特产美食-奶汤蒲菜：历下奶汤蒲菜。

以济南大明湖出产的一种质地鲜嫩、味道清鲜的蒲菜为主料，加奶汤烹制而成，素有"济南汤菜之冠”的美誉，

良友富临大酒店的奶汤蒲菜曾作为鲁菜的代表荣登央视《舌尖上的中国》。 

历下奶汤蒲菜产地：
山东济南市历下区特产美食-奶汤蒲菜产地：历下区。

“奶汤蒲菜”—鲁菜代表性名吃,更有“第一汤菜”的美称，汤呈乳白,菜脆嫩,入口清雅,。

鲁菜的名声源于孔子“食不厌精,脍不厌细”的讲究和对南北食材、烹饪技艺的融合。

奶汤蒲菜使用的吊汤是鲁菜中最讲究也是最神秘的一种技法,奶汤蒲菜同人们对鲁菜的惯常印象不太相符。