崂山仙胎鱼:青岛市崂山区特产仙胎鱼,产地海产品-崂山仙胎鱼。  山东省青岛市崂山区特产，海产品崂山仙胎鱼。  仙胎鱼素有“崂山中华鲟”的美称，青岛特产，其隶属于鱼纲，香鱼科。

崂山仙胎鱼特点：
崂山区特产-仙胎鱼：崂山仙胎鱼。

仙胎鱼鱼肉质鲜嫩，入口清香，

嗅起来不像其他鱼类有腥味，却有一种宛如新鲜黄瓜一样的味道。 

崂山仙胎鱼体侧扁，色青黄，长20厘米左右，鳃盖后方有一卵形橙色斑纹，

吻端下弯，牙宽，牙宽，截形，有缺刻，有脂鳍，鳞细小。

崂山仙胎鱼产地：
山东青岛市崂山区特产-仙胎鱼产地：崂山区。

生于山间各水流中。