王哥庄豆腐:青岛崂山区特产王哥庄海水豆腐,产地食品豆腐
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王哥庄豆腐:青岛市崂山区特产王哥庄海水豆腐,产地食品-崂山王哥庄海水豆腐。 山东省青岛市崂山区特产,三农产品崂山王哥庄海水豆腐。 不同于市面上常见的卤水豆腐和石膏豆腐,海水豆腐以崂山水煮浆、海水点卤,制出的豆腐嫩滑而不苦涩,搭配鱼和贝类烹食是经典吃法。
崂山王哥庄海水豆腐特点:
崂山区特产-王哥庄海水豆腐:崂山王哥庄海水豆腐。
王哥庄豆腐是按照当地传统手工工艺、采用精选优质大豆、纯正崂山泉水和天然海水加工制作而成,
海水豆腐制作过程中点制用的海水经严格过滤而来,
不加入任 何添加剂,入口绵软、细腻,味道鲜美。
崂山王哥庄海水豆腐产地:
山东青岛市崂山区特产-王哥庄海水豆腐产地:崂山区王哥庄。
王哥庄靠海,相较于卤水和石膏豆腐,海水豆腐滑嫩而不苦涩,口味更纯,是王哥庄人民慢慢摸索出的制作方法。
王哥庄的本地大豆,大锅烧制,这些特有元素也是必不可少。