大泽山葡萄:青岛市平度市特产大泽山葡萄,国家地理标志产品,产地农产品-平度大泽山葡萄。  山东省青岛市平度市特产-平度大泽山葡萄为国家地理标志产品，加入商标保护名录。 大泽山镇被国家定为“葡萄之乡”。大泽山葡萄有100多个品种，主要有玫瑰香、玫瑰露、龙眼、红鸡心等，近年还种植了名贵的查当尼、薏丝琳等琅酒专用的品种。 

平度大泽山葡萄特点：
平度市特产-大泽山葡萄：平度大泽山葡萄。

大泽山葡萄穗大粒饱，形色美观，含糖量高，香味浓郁，色泽鲜艳，皮薄肉嫩，甘甜多汁，口味宜人。

大泽山葡萄含糖量一般在18-27度之间，最高可达33度以上。含有多种维生素和氨基酸，经常食用具有软化血管、滋润肌肤、减肥、防癌等功效。

平度大泽山葡萄产地：
山东青岛市平度市特产-大泽山葡萄产地范围：平度市大泽山镇。

平度大泽山葡萄地理：
青岛市平度市大泽山镇中心为泉水汇集的水库－－大泽山水库，村落和耕地分布山脚下、水库旁，“群山环而出泉，汇为大泽”，群峰环绕大体上构成了一个大盆地环境，造就了一个适合葡萄生长的得天独厚的自然环境和小气候区，同时春季气温回升早，大樱桃等水果比烟台地区早成熟7-10天，

雨量多集中在6、7月份，在8、9月葡萄成熟季节，大多数年份天晴少雨，昼夜温差大，利于果实积累糖分，与法国的地中海型气候相似，非常适宜葡萄种植。

20世纪70年代始，国外专家先后前往考察，称誉大泽山是“中国的波尔多”。土壤为岩石风化形成的沙壤、棕壤等砂质土，透气性强，富含磷、钾等，有机质多。 

平度大泽山葡萄历史发展：
葡萄种植历史悠久，始于何时，无法考证。成书于清康熙五年的《平度州志》，已把葡萄列为主要水果之一。

大泽山葡萄集中产于平度市北部大泽山西麓一带，方圆约30里，是全省最大的葡萄产区。

大泽山葡萄一直和莱阳梨、昌乐西瓜等为山东特产之一。

1995年3月，在全国“百家特产”评选中，被国家农业部授予全国首家“中国葡萄之乡”称号。1999年昆明世界博览会上获金奖。

在2008奥运推荐果品、中华名果展评会上，在青岛市推荐的三个水果品种中获唯一一个一等奖，被命名为“中华名果”。

大泽山脉绵亘百余平方公里，葡萄种植区域集中于山脉西麓一带，方圆约30里，呈东西走向，横贯在胶东东部，

像一道天然屏障挡住来自北方冷空气的影响，山前沟涧交错，形成大小不等盆地和川夼。