仁兆蒜薹:青岛市平度市特产仁兆蒜薹,国家地理标志产品,产地农产品蒜台-平度仁兆蒜薹。  山东省青岛市平度市特产-平度仁兆蒜薹为国家地理标志产品，加入商标保护名录。  仁兆蒜薹2018年获得“平度好食材”的称号。

平度仁兆蒜薹特点：
平度市特产-仁兆蒜薹：平度仁兆蒜薹。

仁兆蒜薹颜色翠绿，粗细适中，味道纯正，富含蛋白、脂肪、粗纤维、维生素、氨基酸。

蒜薹，成为仁兆“沽河”牌系列蔬菜中的一大名品，也是仁兆镇重点发展的蔬菜当家品种。

一般蒜薹的糖度在9—13度，而仁兆蒜薹的糖度达到了14度。

这一度决定了仁兆蒜薹比起其他地方的蒜薹，口感更加脆甜，更适合生吃。

四六瓣大蒜长出的蒜薹是白苔，细长、翠绿，耐储藏。有的地方蒜薹是红苔，颜色发白，口感和营养比白苔蒜薹差一些。

平度仁兆蒜薹产地：
山东青岛市平度市特产-仁兆蒜薹产地范围：平度市仁兆镇。

平度仁兆蒜薹地理：
青岛市平度市仁兆镇地处北纬36°，这里生态环境优良，土地肥沃，水资源充足，特别适合农产品的生长。 

有大沽河、小沽河等，水资源丰富，水质优良。

平度仁兆蒜薹历史发展：
仁兆镇种植大蒜5000亩，基本选用的是四六瓣大蒜。四六瓣大蒜就是分四个瓣和六个瓣，瓣少而大。

2014年，仁兆蒜薹被农业部评定为“国家地理标志保护产品”，

注册的“沽河”牌系列蔬菜，被农业部和山东省评为优质产品，山东省著名商标。