沽河臭鱼:青岛市平度市特色美食沽河臭鱼,产地美食-平度沽河臭鱼。  山东省青岛市平度市特色美食平度沽河臭鱼。  平度大沽河流域的名菜沽河臭鱼。

平度沽河臭鱼特点：
平度市特色美食-沽河臭鱼：平度沽河臭鱼。

初次见到沽河臭鱼的人不敢下筷，因为沽河臭鱼发出的似臭非臭的气味，叫人有点担心。

其实一点不用担心，这决不是菜变味而发出的异味，这是这道菜独有的风味，

吃一口后，会惊讶地发现沽河臭鱼味道鲜美，回味香醇。

沽河臭鱼源于大沽河鲤鱼配五道口村祖传面酱、仁兆大蒜、沽河花椒等佐料。

经过改进创新，现在用鲈鱼做的较多。 

平度沽河臭鱼产地：
山东青岛市平度市特色美食-沽河臭鱼产地：平度市仁兆镇。

沽河臭鱼是沿大沽河流域的一道传统名菜，

仁兆十大名吃之一，源于大沽河畔的仁兆五道口村。