大湖镇焗双模蟹:汕尾市海丰县大湖镇特产美食焗双模蟹
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海丰大湖镇焗双模蟹特点:
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双模蟹的做法只可用淡盐水整个蒸或焗,
双模蟹却不可以开边,哪怕撕开一条腿,让膏脂流失一滴,那也是暴殄天物了。
蟹中的软皮,与蟹膏粘在一起,凝聚了蟹的所有营养,
是整只蟹的精华所在,是食蟹人士不可不尝的蟹中极品。
海丰大湖镇焗双模蟹产地:
广东汕尾市海丰县特产美食-大湖镇焗双模蟹产地:海丰县大湖镇。