埠镇水糍:汕尾市海丰县鹅埠镇特产美食水糍,产地糯米食品-海丰鹅埠镇水糍。  广东省汕尾市海丰县特产美食海丰鹅埠镇水糍。水糍是海丰人喜爱的冬季糯米食品。  

海丰鹅埠镇水糍特点：
海丰县特产美食-鹅埠镇水糍：海丰鹅埠镇水糍。

水糍质地细腻柔韧、洁白晶美， 如趁出笼时热气腾腾， 再裹上点白糖和芝蔴花生米粉，更是色美味鲜，口感细滑沁甜。

水糍制法是先把糯米泡水，然后去打磨成米浆，滴干，类似面粉，再制成圆形饼状凉干即成。

水糍在冬天放入清水中浸泡，经常换水，可存放一个多月，

吃法多样，可用炭火烤熟粘糖吃，亦可用油煎熟吃，咸甜随意。 

海丰鹅埠镇水糍产地：
广东汕尾市海丰县特产美食-鹅埠镇水糍产地：海丰县鹅埠镇。