潮南沙陇鱼丸:汕头潮南区特色美食沙陇鱼丸,产地食品鱼丸

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潮南沙陇鱼丸特点:
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沙陇鱼丸色泽洁白,柔韧软润,形似乒乓球,如拇指般大小,且具有弹性。

其烹饪方法简单,一般为汤类菜。

传统的烹饪方法有二种:

配紫菜的叫“鱼丸紫菜汤”;

配青菜(莴菜)的叫“鱼丸莴菜汤”。

两种方法味道各有千秋,各有特色,脍人口胃。 

潮南沙陇鱼丸产地:
广东汕头市潮南区美食小吃-沙陇鱼丸产地:潮南区。

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