福建漳州华安产地宝：官畲山哈红酒，漳州华安新圩镇官畲村特产-哈红酒。第一次见到它，也许你会被它乌黑的外表吓到而不敢食用。

可若你尝试着品尝第一口之后，它的清香和独特的口感便会让你久久不忘、印象深刻。

它是畲族独特的传统美食，这种传统手工制作而成的乌米饭不仅口感清香，而且还能益精气、强筋骨、明目乌发、健脾益肾，久服有轻身延年的功效。