福建龙岩连城产地宝：连城红衣花生，龙岩连城特产，国家地理标志产品-客家硒都连城红衣花生。

1973年，WHO和国际营养组织确认硒为人和动物体内必须的微量元素。2017年2月12日，中国产学研合作促进会、中国富硒农业产业技术创新联盟授予连城“中国客家硒都”荣誉称号授牌仪式在冠豸山下举行，连城正式成为“中国客家硒都”。

连城全县土地硒元素含量适中，含硒土地面积2567平方公里，占全县面积的99.6%；富硒土壤面积853平方公里，占全县面积的33.1%，是我国重要的天然富硒区之一。

硒的基本作用:硒是人体生命活动中必需的微量元素之一，是人体内的抗氧化剂，能提高人体免疫力，具有多种生物功能。 

1、硒是食物源抗氧化剂，硒能清除人体内过多的氧自由基，防止细胞膜脂质过氧化的破坏，它的抗自由基作用是维生素E和维生素C的300～500倍。 

2、提高整体免疫力，具有辅助防癌抗癌功能。 

3、减低血脂、血压，防止动脉粥样硬化，减少血栓形成，缩小心肌梗塞面积。 

4、防止肝脏病毒疾病、肝硬化、肝脏癌变、脂肪肝、酒精肝等。

5、代替胰岛素功能，激活胰岛细胞正常工作。 

6、提高前列腺局部抗感染能力，控制炎症，控制增生。

7、保护视力，防止男女不孕、抗衰老。 

8、清除体内垃圾，排除体内毒素，排除重金属毒物。

9、硒能促进T细胞和中性粒细胞的增殖和杀伤作用，促进免疫球蛋白的合成和抗体生成，增强人体抗病毒的能力，抑制病毒活化，减少脂褐斑的形成。 

10、硒除能防治克山病、大骨节病外，还能够抗病毒、抗过敏、抗衰老、消炎、抗黄曲霉毒素B1和苯并蒽、亚硝胺等致癌作用，减轻放疗、化疗的毒副作用。

因而富含硒的连城红衣花生，不但在外观上与众不同：饱满的果实，薄薄的皮，从里到外都是粉红色的，香香甜甜，脆脆嫩嫩，格外惹人喜爱；在中西医看来都有很高的营养价值，对女性尤其有益。

连城县充分挖掘富硒土壤和生态环境优势，抢抓富硒农业产业发展新机遇，以优势特色产业为重点，生产“安全、天然、富硒”农产品，打造“客家硒都”的地域品牌。

为培育具有地理标志农产品的连城文亨湖峰红衣花生优势富硒农产品，与福建省农科院农业生态研究所合作，今年3月下旬在文亨湖峰开展富硒红衣花生生产栽培试验，力求通过试验整理制订出一套富硒红衣花生无公害栽培技术规程。
 

连城文亨红衣花生的种植历史可谓源远流长，时至今日，红衣花生在文亨的种植规模已经初步形成了以湖峰村为中心近千亩的地域面积，成为了文亨镇农业产业化和本地特色化发展的一个著名品牌。但是关于它的历史由来，却在民间还广为流传这一个故事。

相传早在一千多年前，客家延陵第六十八代裔孙十七郎公就带领了同姓宗族近百人来到现在的文亨境内湖峰开基建业，由于地域内广布蓆草沼泽，因此湖峰旧称为蓆湖营。

据说当时十七郎公和族人还携带了几只母鸭共同到此地生息繁衍，大家息息相靠，过着丰衣富足的生活，呈现出一派欣欣向荣的景象。

一天，十七郎公赶着母鸭到附近的一片蓆草沼泽地觅食，无意中在蓆草中间地带发现了几株直立生长貌似野草的植物，野草页面呈现出蝴蝶状，外形独特。

十七郎公忍不住走上前去将其中一株草连根拔起不惊发现在草的根部倒挂着许多麻帐纹理的壳状又类似果实物的东西，待剥开发现壳里整齐排列着夹小生长带鼻勾的红色粒仁，还不时散发出清香扑鼻的气息。就在十七郎公暗自惊叹时，脚下的母鸭一哄而上将壳状物体统统吞食而下。

次日，这些母鸭竟然产下数颗红色的鸭蛋，颜色甚是诱人。族人中吃过此红色鸭蛋的人反而没有不适，倒让人觉得神清气爽，大家这才发现这些红色果实的神奇功效，并采集了几株野草到部落耕种，过起了子孙后代生生相息的世外桃源生活，而那神果也因为神奇的功效被当地百姓唤作“长生果”、“人参果”。