黄岩沙埠嵌糕:台州市黄岩区特色美食小吃沙埠嵌糕,产地食品-黄岩沙埠嵌糕。  浙江省台州市黄岩区特色，产地食品黄岩沙埠嵌糕。  

黄岩沙埠嵌糕特点：
黄岩区特色食品-沙埠嵌糕：黄岩沙埠嵌糕。

嵌糕用的糕是沙埠的鲜糕，采用上等的梗米，

打磨蒸熟后手工制作，白、嫩、软，嚼起来特别有“香头”。

想吃时从糕团中切取一小块，用手不停地揉捏糕面或是用擀面棍抚平糕面，

随后将其捏成月牙状，加入红烧肉片、豆腐干丝、马铃薯丝等，

再从下往上捏紧形成一个弯月状，

紧接着在嵌糕顶留一个小口，浇上一二勺的鲜肉汤，一筒美味的嵌糕就诞生了。 

黄岩沙埠嵌糕产地：
浙江台州市黄岩区特色食品-沙埠嵌糕产地：黄岩区。