黄岩火烧:台州市黄岩区特色美食火烧,产地食品火烧

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黄岩火烧特点:
黄岩区特色食品-火烧:黄岩火烧。

火烧的制作方法:
用上好面粉发酵后,拌油酥,捏成饼皮,将用肥膘、细葱剁碎作的馅进去做成饼状,

再在饼上涂一层喷香的油酥,油酥上撒芝麻,然后贴在火烧饼炉内壁上烘烤成熟。

饼在炉中烘烤时的温度、湿度均极有讲究,

烘烤时从炉口喷散出的香味,往往弥漫半条街巷。 

黄岩火烧产地:
浙江台州市黄岩区特色美食-火烧产地:黄岩区。

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