苍南粉干:温州市苍南县特色美食粉干,产地食品-苍南粉干。  浙江省温州市苍南县特色，产地食品苍南粉干。  

苍南粉干特点：
苍南县特色食品-粉干：苍南粉干。

初期粉干制作工艺是把米用水磨磨成水粉，

然后烧至半熟后用臼舂捣蒸，而用水水礁反复捻捣，直到捣透。

粉团粘韧，压出后细如纱线，放在竹编上晾晒到干。

如今的粉干加工均采用现代科技，选用优质大米、山泉水制作而成。
 
苍南粉干产地：
浙江温州市苍南县特色美食-粉干产地：苍南县。

温州粉干有近千年的历史，以前温州人很少吃面食，多吃米。

聪明的温州人会把大米做成各种食物，比如年糕还有粉干，

粉干（fang gue）是在外的温州人最想念的家乡美食之一了。