怀溪番鸭:温州市平阳县特产怀溪番鸭

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怀溪番鸭:温州市平阳县特产怀溪番鸭,产地宝平阳怀溪番鸭:温州市平阳县特产怀溪番鸭,产地农产品-平阳怀溪番鸭。  浙江省温州市平阳县名优特产,产地物产平阳怀溪番鸭。  怀溪番鸭烧制技艺已列入温州市非遗名录,怀溪番鸭名闻遐迩,被评为温州地方名小吃。

平阳怀溪番鸭特点:
平阳县农特产-怀溪番鸭:平阳怀溪番鸭。

怀溪番鸭不仅色鲜、味美可口而无腥味,

而且是一种温补、保肝益智的进补食品。 
 

怀溪番鸭烧制技艺具有以下显著特色:

一是番鸭品种优良,在山区养殖,无污染;

二是烧制用的番鸭是当天宰杀的,保留着鸭肉的新鲜;

三是烧制过程中有多道程序,讲究佐料的配制和火候的控制。
 

平阳怀溪番鸭产地:
浙江温州市平阳县农特产-怀溪番鸭产地:平阳县。

怀溪番鸭烧制技艺是平阳县历史悠久,颇具知名度,

怀溪番鸭的烹制是深受百姓喜爱的传统食品烹饪技艺。

如今连锁店开遍平阳、苍南等地。

其中怀溪阿荡番鸭、阿浪番鸭、大榕树农家乐番鸭等已在当地成为品牌。

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