泰伯来到荆蛮以后，

为了取得当地先民的信任，

就断发纹身，入乡随俗，与先民们打成一片，

并把余下干粮分给他们吃，当他们吃到酥松可口的推酥麦饼时，连连称赞。

时值农历八月半，一轮明月当空，手捧麦饼示意米团圆吉祥。

后来泰伯把制作麦饼的工艺教会给当地先民。

自此，每年农历八月半，家家都要做麦饼吃麦饼，以示对泰伯的尊敬和纪念。

这一习俗一直沿袭至今，成为新吴区鸿山农村的一大传统。