五房里酥饼:无锡锡山荡口特产五房里酥饼,产地食品酒酿饼(2)
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馅料选用玫瑰花、桂花、核桃仁、瓜子仁、松子仁、芝麻仁、猪腿肉等，
制作人员经选料、初加工、擦馅、制皮、制酥、包酥、包馅、成型、盖章、烘烤、包装等工艺流程纯手工制作而成。
产品表面金黄油酥、形状平整饱满、酥皮清晰不乱、馅料肥而不腻，口感松酥，
印证了苏东坡诗句：“小饼如嚼月，中有酥和饴”。
馅料选用玫瑰花、桂花、核桃仁、瓜子仁、松子仁、芝麻仁、猪腿肉等，
制作人员经选料、初加工、擦馅、制皮、制酥、包酥、包馅、成型、盖章、烘烤、包装等工艺流程纯手工制作而成。
产品表面金黄油酥、形状平整饱满、酥皮清晰不乱、馅料肥而不腻，口感松酥，
印证了苏东坡诗句：“小饼如嚼月，中有酥和饴”。
