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如东狼山鸡:南通如东特产狼山鸡,国家地理标志产品狼山鸡(2)
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狼山鸡羽毛多为纯黑色,因鸡肉质细嫩,
味道鲜美异常,受欧美各国养禽专家青睐。
80年代,随着外国良种肉鸡、蛋鸡的大量引进和推广,
产地饲养狼山鸡数量大减,
仅如东狼山鸡种鸡场和南通市狼山鸡种鸡场每年保种2000-3000只,农村中已难见到。
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