通州嵌桃麻糕:南通通州区特色美食嵌桃麻糕,产地食品糕点

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通州嵌桃麻糕:南通通州区特色美食嵌桃麻糕,产地食品糕点,产地宝通州嵌桃麻糕:南通市通州区特色美食嵌桃麻糕,产地食品-通州嵌桃麻糕。  江苏省南通市通州区特色,产地食品通州嵌桃麻糕,是江苏省南通地区的汉族名小吃。  

通州嵌桃麻糕特点:
通州美食食品-嵌桃麻糕:通州嵌桃麻糕。

嵌桃麻糕主要由白糖、芝麻粉、炒米粉及核桃仁等原料制成。

嵌桃麻糕的精工细作,每斤两条,每条五十片上下,

麻糕片片色泽金黄,嵌桃均匀,香、甜、松、酥。 

通州嵌桃麻糕产地:
江苏南通市通州区特色美食-嵌桃麻糕产地:通州区。

通城城内曾有一家名为“鼎泰”号杂货店,以产茶食糕点为主。

店主许松甫后在清政府内捐得一官,常有上等茶点进贡。

其中唯独通帮老师傅所作之嵌桃麻糕,

选料精细,加工讲究,味美可口,颇有特色,最为著称。

至此,南通“鼎泰”麻糕被誉为“官礼茶点”,扬名于天下。

战争爆发后,“鼎泰”停业关闭,

后由该店张某,开设“永泰仁”杂货号,继承“鼎泰”制作麻糕。

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