溧阳粉丝肉圆:常州溧阳特色美食粉丝肉圆,产地食品-溧阳粉丝肉圆。  江苏省常州市溧阳市特色，产地食品溧阳粉丝肉圆。  

溧阳粉丝肉圆特点：
溧阳美食食品-粉丝肉圆：溧阳粉丝肉圆。

菜品特点：

粉丝肉圆口味咸鲜，肥而不腻。 

做法：

肉圆肥瘦比例为3:7，

搅拌成肉沫后拌入姜末、葱花、盐和料酒，

做成一两左右的肉圆，蒸20分钟即可上桌。

溧阳粉丝肉圆产地：
江苏常州市溧阳市特色美食-粉丝肉圆产地：溧阳市。

红烧肉圆是一道溧阳经典菜，

八十年代末，溧阳宾馆在原有的基础上加入粉丝垫底变成蒸菜，

吸收肉圆的油分。