浙江省杭州市萧山产地宝：萧山梅干菜，杭州萧山区党山和原来的夹灶乡特产-萧山梅干菜。中国人特别重视柴米油盐酱醋菜。别有风味的霉干菜是萧山土特产中的一件瑰宝，东沙一带的农家自古有“乌干菜，白米饭”的美谈，虽说物薄，却也一往情深。

即使是富裕了的今天，霉干菜依旧是东沙人的生活经典。

一提起霉干菜，都会翘起拇指说是“绍兴霉干菜”，可谓妇孺皆如。

殊不知这是“薛仁贵征东，张士贵得封”，霉干菜真正的产地是萧山区党山和原来的夹灶乡。