萧山三清茶:杭州萧山产地宝,杭州萧山区云石特产-萧山三清茶
产地宝 m.chandibao.com 阅读:
浙江省杭州市萧山产地宝:萧山三清茶,杭州萧山区云石特产-萧山三清茶。三清茶又名“女娲殿茶”,产自萧山重点茶乡云石,因其中气清高、汤色清澈明亮、滋味清醇爽口而得“三清”之名。
三清茶外形细微略弯曲,青绿有光,锋芒显露,汤色青绿。泡后汤色鲜嫩明亮香气芬芳,入口满口甘醇,冲饮三次而茶味不减,被古人称为“佛天雨露”。
三清茶历史悠久,近年来品质更加超群。由于地处高山,生态环境保护得当,“生物链”未遭破坏,茶农从不施农药以确保茶叶不受污染。
萧山三清茶制作过程中,更讲究炒、摊、火候等功夫。
三清茶采摘标准为“一芽一叶”或“一芽二叶”,长度在20毫米之内。
萧山三清茶在1992年首届全国农业博览会上,与西湖龙井并列为铜质奖,并被省政府授予一类名茶。