浙江省杭州市萧山产地宝：萧山三黄鸡，杭州萧山区瓜沥、义蓬、城北等特产-萧山三黄鸡。萧山鸡又称萧山大种鸡、越鸡，属肉蛋兼用型良种。

萧山三黄鸡其体形肥大，一般成年公鸡体重约3-3.5千克，母鸡约2千克，阉鸡达5千克。其羽毛、喙部和脚胫均呈金黄色，故又称三黄鸡。胸部肌肉特别发达，两肢粗壮结实，性活泼好动，喜觅活食。

传说萧山鸡的起源是春秋战国时期越国宫中饲养的越鸡传入民间而来，故又称“越鸡”；而因其喙黄、羽黄、脚黄，故又名“三黄鸡”。

萧山三黄鸡个体肥大，肉质白嫩，味鲜美，前期生长快，抗病力、觅食力和适应性强，是全国八大优良鸡种之一。

萧山三黄鸡主要产地在瓜沥、义蓬、城北等地。