牛舌饼:台湾产地宝,台湾宜兰特产美食-台湾牛舌饼

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牛舌饼:台湾产地宝,台湾宜兰特产美食-台湾牛舌饼,产地宝台湾产地宝:台湾牛舌饼,台湾宜兰特产美食-台湾牛舌饼。牛舌饼产自宜兰,形似牛舌,又窄又长又薄,被称为“全世界最薄的饼”,厚度只有0.1厘米,轻薄如纸,香脆可口,制饼老店就在宜兰市区的庆和庙旁。

台湾传统的牛舌饼是用面粉、糖和蜜做的,现在还有抹茶、咖啡、乳酪、牛奶等口味。

以前婴儿满四个月的时候,父母会在牛舌饼上穿孔,挂在婴儿的胸前,保佑他从此聪明伶俐。

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