玉门酒花:酒泉市玉门县特产,国家地理标志产品-啤酒花 玉门酒花

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玉门酒花:酒泉市玉门县特产,国家地理标志产品-啤酒花 玉门酒花,产地宝甘肃省酒泉玉门产地宝:玉门酒花,酒泉市玉门县特产,国家地理标志产品保护名录-玉门酒花。作为啤酒灵魂的啤酒花随着啤酒的崛起而崛起,国内很多地方种植有酒花,但玉门酒花香气更为浓郁,色泽黄绿新鲜。

玉门酒花特点 品质特色:

玉门酒花地理标志所涵盖的压缩酒花、颗粒酒花、酒花浸膏制品,其理化指标和感官指标满足GB/T20369-2006国家标准《啤酒花制品》中各类产品的要求。

理化特性方面,玉门酒花中的青岛大花品种,α-酸含量,β-酸含量均衡,α/β值在1.1-1.5之间。

感官指标方面,玉门酒花香气更为浓郁,色泽黄绿新鲜,这是区别与其它产地酒花的显著特性。
 

玉门酒花保护范围

玉门酒花地理标志产品保护范围为甘肃省玉门市玉门镇、下西号乡、黄闸湾乡、柳河乡、赤金镇、花海镇、清泉乡、小金湾乡、柳湖乡等9个乡镇和饮马实业公司、黄花农场、裕盛实业公司、农垦建筑公司等4个农垦团场所辖行政区域。


玉门酒花历史:

中国是野生酒花的原产地之一,野生酒花集中分布于陕、甘、宁、新、滇 .四省区,玉门位列其中。

中国酒花人工栽培最早开始于1921年,栽植于黑龙江一面坡酒花场。

1921-1949年中国种植酒花仅属于试验性质。

1949年随着新中国啤酒花开始大面积的种植。

1981-1990年,原轻工部把西北作为酒花的重点发展区域。

新疆、甘肃、宁夏、内蒙面积迅速增长。甘肃酒花开始崛起,1990年,甘肃酒花面积达到了1.52万亩,产量3409吨仅次于新疆。

全中国酒花种植面积达到了6.64万亩,产量达到了10174吨。

1991-2006年,发展调整期,随着市场经济的逐步深入,国内酒花发展根据市场需求变化,种植面积逐步调整。

宁夏、内蒙酒花退出比赛,国内酒花新疆、甘肃两强相争。

2005年,甘肃酒花面积超过新疆,位居全中国第一。

2006年,全中国酒花面积6.2万亩,产量11000吨。

甘肃面积达到了3.7万亩,产量5800吨。同时,在这15年间,国内酒花加工方式,完成了由压缩酒花-颗粒酒花-酒花浸膏及深加工制品的历程。
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玉门酒花发展生产情况:

从1980-2006年国内酒花面积产量变化来看,甘肃酒花一直处于上升趋势,而新疆酒花自1994年后,面积和产量一直处于下降趋势。

2005年,甘肃酒花全面超过新疆。

2006年,全中国酒花面积为6.2万亩,产量为10200吨,玉门-酒泉地理区域内压缩酒花产量为4000吨,生产颗粒酒花3800吨,酒花浸膏30吨,而玉门面积占28%,产量占30%。

在甘肃、新疆种植啤酒花的十个区域中,玉门-酒泉地理区域内,酒花种植 .最为集中。

所以说,啤酒花是玉门-酒泉地理区域中标志性的的特色经济作物。

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