北京密云产地宝：坟庄纸皮核桃，北京市密云区西田各庄镇特产-坟庄纸皮核桃。

坟庄纸皮核桃

在密云民间流传着这样一句谚语：“西田各庄的小枣、黄土坎的鸭梨、坟庄的核桃好剥皮”，由此看来坟庄的核桃早已是名声在外。

这里的核桃树最早生长于明朝中期，历史悠久，清代曾是清宫贡品。

为什么这里生长的核桃好吃呢？

原因在于坟庄村地处燕山脚下，土层深厚，土壤属石灰岩沙化而成，含氮、磷、钾、铁等元素，土壤保水保肥能力强，适宜核桃栽培;

坟庄纸皮核桃个儿大皮薄儿，手拿两个核桃轻轻一挤，就能把皮挤破，并且嚼起来香脆适口，过夏不生虫，不跑油，所以深受人们的喜爱。