河北省保定定州产地宝：定州鸭梨，保定市定州市特产，国家地理标志产品保护名录-定州鸭梨。质检总局批准定州鸭梨、中山松醪酒为地理标志保护产品。2002年定州被命名为全国“鸭梨之乡”。

定州鸭梨

定州鸭梨是我市的特产，具有个大、皮薄、核小、肉细、酸甜适口、外形美观、耐贮耐运、营养丰富等特点，并早在乾隆年间旧作为以贡品呈送宫廷。

1994年获全国名优稀特林产品博览会金奖，同年通过美国商检局免检认可，1997年获河北省首届农产品博览会“名牌产品”的称号。产品远销东南亚、俄罗斯、美国、加拿大及国内各大城市。

定州鸭梨品种特征：

定州鸭梨树势健壮，树皮暗灰褐色，一年生枝黄褐色，多年生枝红褐色，成枝率低。

叶片广卵圆形，先端渐尖或突尖，基部圆形或广圆形，果实外形美观，梨梗部突起，状似鸭头，具有个大、皮薄、核小、肉细、酸甜适口、清香绵长、脆而不腻、外形美观、耐贮耐运、营养丰富等特点，素有“天生甘露”之称，在国内外市场久负盛名，远销东南亚、俄罗斯、美国、加拿大等国。

定州鸭梨保护范围：

北城区、长安路街道办事处、留早镇、李亲顾镇、东留春乡、大鹿庄乡、西城乡。

定州鸭梨所获荣誉：

1994年获全国名优稀特林产品博览会金奖，同年通过美国商检局免检认可。

1997年获河北省首届农产品博览会“名牌产品”称号。

定州鸭梨历史：

鸭梨是定州特产，有着2000多年的种植历史，历代果农在种植过程中，培育出定州鸭梨，享誉海内外。

定州鸭文化故事：

李夫人与定州鸭梨

传说，2000年前，西汉音乐家李延年想到妹妹在月夜梨花树下的美姿，突发灵感写就《倾国倾城》诗，是而将妹妹推荐给汉武帝，汉武帝一见，惊为天人，极其宠幸，封为夫人。李夫人喜欢吃定州鸭梨，汉武帝就命中山农民广泛种植，选上品鸭梨作为宫廷贡品。

苏轼与定州鸭梨

史载，苏轼任定州知州时，在衙署内植槐种梨。