香港产地宝： 香港再兴烧腊饭店烧腊叉烧，香港特产美食-再兴烧腊叉烧。

香港再兴烧腊饭店

香港知名广东烧味店，其家族于光绪末年起经营广东烧腊。

再兴以叉烧肉最为知名。

还被香港旅游发展局评为“红牌馆子”，多份饮食专刊和食评家形容其叉烧是香港典范，2011年入选《米其林指南香港澳门》精选餐厅，美国CNN指“再兴是叉烧的同义辞”及“四十款生命中不能或缺的香港食品之一”，香港知名饮食家蔡澜形容其叉烧是全香港最佳。

在这间米其林推荐餐厅里，只用花上三十港币，就能吃上全香港最好的叉烧之一。

不大的店面，陈旧的招牌，廉价的一次性餐具，却能做出美味的食物。

除了源源不断的慕名而来的食客，其中还有不少老外。

香港再兴烧腊饭店就是这样，破破旧旧，不拘小节，却以真实的香港古早情怀，引来八方客，恰恰是对那些追求豪华装修华而不实的气派餐厅的最好讽刺。