修水艾米果:九江市修水县特产美食-修水艾米果 地方风味艾叶食品

产地宝 m.chandibao.com 阅读:
修水艾米果:九江市修水县特产美食-修水艾米果 地方风味艾叶食品,产地宝江西省九江市修水产地宝:修水特产美食艾米果,九江市修水县美食-艾叶制成修水艾米果。

修水艾米果形状如表面光滑的小笼包。

修水艾米果与修水哨子十分相似,一样出名,艾米果是绿色,哨子是灰白色(芋头为主料)或浅黄色(红薯为主料)。

做法类似,只是艾米果的主料是艾叶。

修水特产美食艾米果

三千年传统地方风味食品——修水艾米果,为修水民间招待尊贵客人特备肴品。

受封本县商代艾侯国君巡视途中尝试修水艾米果后,惊其清香绵糯,始入宫廷饮宴。

修水乡贤宋黄庭坚家宴以此获苏东坡、欧阳修激赏,帝师万承风携入清宫,道光帝品尝后即被列为贡品。

本品以境内高山特产鲜艾叶、糯米为原料,馅以地方特色小料,

修水艾米果依传统工艺精制而成,纯系天然,清香绵糯,祛风除湿,入口即化,实为饮宴馈赠保健之佳品。

艾米果的名字与修水县的历史密切相关

修水商称艾侯国,春秋称艾邑,西汉称艾县,古艾之域喜生艾草,田埂、地堪、路旁、水边到处艾草青青,所以修水古称艾地。

产地宝微信号