和平热水镇小河鱼:河源市和平县热水镇特产美食-热水小河鱼
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香辣可口，本地鱼干，经油炸而成，口感独特。
热水镇位于和平县西部，全镇总面积147.13平方公里，2015年总户数4096户，总人口18564人。
省道S339线经过该镇。
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