西樵大饼：广东省佛山市旅游伴手礼-西樵大饼:佛山特产 西樵大饼,产地食品-西樵大饼。  佛山西樵大饼，距今已有300年的历史，远近驰名。
 
西樵大饼特点：
旅游伴手礼-西樵大饼： 

其特点是松软、香甜，入口松化。

这是用西樵山清泉才能制成此饼，其它地方仿制，不及此味，所以被称为西樵大饼。

西樵大饼名不虚传，外型圆大，大者有2市斤，一般也重半斤，也一两左右的小饼。

它颜色白中微黄，

不起焦、入口松软、清香甜滑，

食后不觉干燥，可与鸡蛋糕比美。
 

西樵大饼产地：
广东佛山市-西樵大饼产地范围：佛山市。

西樵大饼是广东省佛山市汉族传统小吃之一，

最早出品是官山圩的天园饼家，曾畅销省港各地。


在西樵大饼制作的过程中，选上等白面粉、白糖、猪油、鸡蛋，