盲公饼：佛山特产糕点 ,广东省佛山市旅游伴手礼-佛山十大手信-盲公饼:佛山特产 ,产地食品-盲公饼。 盲公饼是佛山特色传统名点之一， 由于盲公饼是由一盲人创制于清嘉庆年代后期，因而得名盲公饼。

 
盲公饼特点：
旅游伴手礼-盲公饼： 

盲公饼距今已有100多年的历史，

用糯米配以食糖、花生、芝麻、猪肉、生油等上乘原料巧制而成。

饼内所夹的猪肉，其制法更为美妙精巧，

用幼细白糖腌藏数月(最少数天)才取出配制，

吃起来甘美酥脆，美味可口，享誉中外。
 

盲公饼产地：
广东佛山市-盲公饼产地范围：佛山市。