大良蹦砂:佛山市顺德大良特产食品大良蹦砂,产地小食-大良蹦砂

产地宝 m.chandibao.com 阅读:

大良蹦砂:佛山市顺德大良特产食品大良蹦砂,产地小食-大良蹦砂,产地宝大良蹦砂:广东省佛山市顺德大良特产食品大良蹦砂,产地小食-大良蹦砂。  大良蹦砂风味独特而为人推崇,继而驰名港澳、新加坡、马来西亚等地,是游客到广东必争购买的小食。


 
大良蹦砂特点:
佛山特产-大良蹦砂: 

大良蹦砂是由面粉拌和猪油、南乳、白糖等配料油炸而成,

形似金黄色蝴蝶,顺德俗称蝴蝶为“蹦砂”,蹦砂小食因此得名。
 

大良蹦砂产地:
广东佛山市-大良蹦砂产地范围:佛山市

关于大良蹦砂的来历,民间说法不一,

有一种说法是:大良蹦砂由大良人梁成章于清乾隆五十三年在其所设的"成记"油炸店创制。

后经顺德李禧及后人继承发扬和改进,

逐渐形成了"李禧记"这个老字号。

产地宝微信号