柱侯酱:佛山特产调料酱料,产地小吃-佛山柱侯酱

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柱侯酱特点:
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佛山柱侯酱色鲜味美、香甜适中,有芬芳的豉味

 

是别有风味的调味佳品。
 

食用方法多种多样,在烹制菜肴时,几乎可以搭配任何调味料。

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用柱侯酱做的菜非常多,

像佛山柱侯鸡啊、柱侯鸭、柱侯鹅、柱侯猪手、柱侯牛腩(牛杂)等。

其中柱侯鸡最为有名。

柱侯鸡是佛山传统名肴,已有百年历史,为清代佛山三品楼餐厅厨师梁柱侯所创制。
 

柱侯酱产地:
广东佛山市-柱侯酱产地范围:佛山市

100多年来,柱侯食品成为佛山最有特色的食品配料之一,

柱侯酱远近闻名,深受佛山人的称道。

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