和平合水镇特产炒粄皮:河源市和平县-合水镇美食炒粄皮
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河源市和平县合水镇 - 炒粄皮
粄皮做法很简单，把米磨成米浆后蒸成的薄薄的米皮，再切成宽度均匀的细条，与面条差不多，炒食汤煮均可。
合水镇位于和平县南面，辖区面积124.3平方公里，2015年全镇总人口30709人。
粤赣高速公路和省道忠定公路贯穿全镇七个行政村。
