湖北省荆州石首产地宝：石首银鱼干，湖北省荆州市石首市特产，国家地理标志产品保护名录-石首银鱼。 

石首银鱼特点：
石首市特产-石首银鱼干， 比其他地区所产 独具风格，品位纯正 ，味道鲜美 ，个体一致(12厘米左右)，色如白银，故名“石首银鱼”。
烧制成炒银鱼或羹汤 ，是别有风味的佳肴 ，与海产之墨鱼、鱿鱼齐名。

石首银鱼产地：
湖北省石首市特产 
 
石首银鱼地理：
湖北石首有漫长的弯曲江道，洲滩宽广，芦苇繁茂，杂草丛生。
特别是石首广阔的长江 故道，水底土层肥沃，水质清澈、微流，是银鱼繁殖、生长的天然饲场。 

石首银鱼历史发展：
石首市特产-石首银鱼干远销北京、上海、广州等城市，深受消费喜爱。