余姚茭白特点：
宁波余姚市河姆渡镇特产-余姚茭白具有出苗早、孕茭早、个体大、肉质嫩、品质优、产量高的特点。

余姚茭白产地：
浙江省宁波余姚市特产-河姆渡茭白。
 
余姚茭白地理：
河姆渡农业综合开发有限公司“余姚茭白”。

余姚茭白历史发展：
余姚早在七千年前已有野生茭白生长——旧《余姚县志》中记载，在嘉靖、康熙、乾隆年间，茭白是当地主要蔬菜品种之一。

余姚茭白全年复种面积6.2万亩，是国家绿色食品A级产品和无公害农产品，荣获浙江省名牌产品、省名牌农产品等荣誉。

茭白基地获国家级万亩无公害生产基地、浙江省绿色农产品基地、国家级茭白设施栽培示范化示范区等称号。

余姚茭白销售市场占据江、浙、沪、京、津、唐及福建等地区，年产量30000余吨，年产值近5000万元。