观音菜:南靖福建土楼特产美食,特色地方小吃-观音菜

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观音菜富含造血功能的铁素、黄酮类化合物及酶化剂锰元素,具有活血止血、解毒消肿等功效,对儿童和老人具有较好的保健功能。
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观音菜做法简单,轻炒即可。
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