南靖客家酿豆腐：南靖特产美食，特色地方小吃-南靖酿豆腐
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福建漳州南靖产地宝：南靖客家酿豆腐，南靖特产美食，特色地方小吃-南靖酿豆腐。又称客家酿豆腐，是客家美食文化最具代表性的菜肴之一。
客家酿豆腐菜汤汁醇厚，鲜嫩滑润，口味鲜美，广受欢迎。
客家菜，客家菜肴风味的形成跟客家民系的形成是分不开的，如像客家话保留着中州古韵一样，客家菜同样也保留着中州传统的生活习俗特色
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