福建龙岩连城产地宝：连城客家富硒盐酒鸡，龙岩连城培田特产，地方特色美食-客家富硒盐酒鸡。一方水土一方物。

培田放养家鸡是世界名鸡河田鸡的姐妹鸡。

培田地区的土壤富含硒和稀土元素，鸡为了增强消化能力,会啄食细砂和细土，因此培田鸡有硒元素等，鸡肉有特殊的鲜香味。

整鸡清洁后蒸上一个小时，再加以客家糯米老酒调配之，原汁原味，本真得很。