福建漳州南靖产地宝：南靖土楼酸梅干，南靖特产美食，闽南特色地方小吃-南靖土楼酸梅干。五月青梅满树酸，腌盐暴日即成干。

生津解暑清心火，赢得游人刮目欢。

有一种梅干，从古自今，未曾消逝。

有一种梅干，其貌不扬，却可百益于身，得众人欢心。

它，就是来自福建土楼故里·南靖梅林的酸梅干！

典故：明代中后期以来书洋、梅林的许多族姓子弟有下南洋谋生的传统，许多人南下都会随身携带酸梅干作为遥远路途中的食品，亦作为家乡土特产馈赠远在他乡的亲友，将土楼乡情带入异国。

【南靖土楼酸梅干百益于身】

土楼青梅，果型较小，皮较厚，肉虽不脆，却是制作酸梅干的理想原料。食用酸梅干可治疗头疼脑热、内外中毒、泻下赤痢、肿痛耳火、小儿厌食、老妇中虚脘胀等毛病。