横峰葛粉:上饶横峰特产葛粉,国家地理标志产品,横峰县产地宝-葛粉(2)

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宋朝以来葛粉一直是横峰进贡朝庭的珍品,尤以明、清为盛,与东北人参齐名,并成为”南葛北参“。

葛根、藤茎、叶、花、种子及葛粉均可入药,葛根药用价值最高。

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