江西省吉安市井冈山市产地宝 - 井冈山红米:吉安井冈山特产,国家地理标志产品,井冈山市产地宝-井冈山红米。  井冈山特产-井冈山红米获批为地理标志产品证明商标保护名录。  井冈山红米因米皮呈酱红色而得名

井冈山红米特点：
井冈山市特产-红米：吉安井冈山红米营养丰富、蛋白质含量高，饭味香浓口感好。

井冈山红米产地：
江西吉安市井冈山市特产-红米产地范围：井冈山市。

井冈山红米地理：
吉安市井冈山山地区因山泉水冬暖夏凉，日照，气温、水温相对较低，所以一年只生产一季稻谷，而适于这种环境种植生长的稻种，只有红米稻了。

井冈山红米由于生长期长，其米质是较好的，营养价值也高，饭味口感也好。 
 
井冈山红米历史发展：
井冈山红米为水稻品种之一，因米皮呈酱红色而得名。

红军在井冈山坚持斗争时期主食的“红米饭，南瓜汤”指的就是这种米。

红米为水稻品种之一，井冈山红米主产于井冈山、遂川等地。

井冈山红米的做法多种多样，除了可以当主食，还可以做成红米粥、红米肉松饭团、红米糕、红米肠等。